NUESTRO VINO
“KASSIMATIS Family”
Los vinos tinto y blanco "Familia KASSIMATIS" son embotellados en ediciones numeradas.
En su preparación se usan las variedades de uva Mantilari, Kotsifali, Grenache-rouge y Garignan.
La mayor parte de estas variedades proviene de viñedos no irrigados de las áreas montañosas de Apokorona y las colinas de Lefka Ori.
El vino es fermentado y madurado en nuestros pequeños barriles de roble.