NUESTRA TSIKOUDIA
“KASSIMATIS Family”

La Tsikoudia o Rakis (aguardiente) es una bebida que durante siglos ha sido una exclusividad de la isla de Creta. Es la bebida favorita de sus gentes, y la invitación "ven a casa a tomar una tsikoudia" es la característica principal de la hospitalidad de Creta.

La Tsikoudia se obtiene de las uvas  y tiene un aroma especial y distintivo.

La Tsikoudia se ofrece normalmente como aperitivo, chupito o mezclada con miel (Rakomelo) y puede incluso ser utilizada en coctails.

Es también  el mejor remedio para una digestión pesada, tras una comida copiosa. En verano se sirve helada y su sabor refrescante ayuda a combatir el calor. Estamos orgullosos de nuestra Tsikoudia porque la producimos en la manera tradicional.